Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa (LTKS III)
| Vykdytojas | Kvalifikacijų ir profesinio mokymo plėtros centras |
| Produkto sritis | Švietimas ir mokslas |
| Produkto rūšys | Studijų, mokymo programos |
Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa skirta kvalifikuotam duonos ir pyrago kepėjui parengti, kuris gebėtų savarankiškai parinkti ir paruošti maisto produktus ir žaliavas duonos, pyrago ir kreminių gaminių gaminimui, gaminti duonos, pyrago ir kreminius gaminius ir juos patiekti. Asmuo, įgijęs duonos ir pyrago gaminių kepėjo kvalifikaciją galės dirbti kepyklėlėse, nedidelėse kavinėse, kurios prekiauja savo įmonėje pagamintais duonos ir pyrago gaminiais.
Besimokantiesiems Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinėje profesinio mokymo programoje taip pat parengtas ir Teorinių ir praktinių užduočių mokinio sąsiuvinis, sudarytas iš testų bei praktinių užduočių.
Modulinė programa:
Teorinių ir praktinių užduočių mokinio sąsiuvinis:
https://www.kpmpc.lt/kpmpc/teoriniu-ir-praktiniu-uzduociu-sasiuviniai/