Finansavimas

Vykdant projektą "Aviečių uogų beatliekinio perdirbimo pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą techninė galimybių studija" ir įgyvendinant Sumaniosios specializacijos krypties „Agroinovacijos ir maisto technologijos“ prioriteto „Tvarūs agrobiologiniai ištekliai ir saugesnis maistas“ veiksmų programą, patvirtintą Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministro ir Lietuvos Respublikos ūkio ministro 2015 m. sausio 29 d. įsakymu Nr. V-59/4-48, Prioriteto įgyvendinimo etapuose bus siekiama tirti ir kurti saugesnes natūralias maisto žaliavas, maisto sudėtines dalis ir produktus, maisto priedus, inovatyvias maisto pakuotes ir saugojimo technologijas, planuojama išstudijuoti aviečių uogų beatliekinių persirbimo technologijų pagal nacionalinę žemės ūkio ir maisto kokybės sistemą sukūrimo, optimizavimo ir įdiegimo galimybes, parengti rekomendacijas, kokiais technologiniais procesais galima toliau perdirbti šalutinius produktus. Bus pateikti rekomenduojami technologiniai parametrai, konkrečios receptūros, atitinkančios NKP reikalavimus.