Finansavimas

Pastaraisiais metais visame pasaulyje daug dėmesio skiriama netradicinių vaistinių žaliavų paieškai, naudojimui bei jų kokybės išsaugojimui. Viena tokių žaliavų - baltojo šilkmedžio (Morus alba L.) lapai. Lapų gydomąsias savybes lemia jų sudėtyje esantys biologiškai vertingi junginiai: fenoliniai junginiai, amino rūgštys, iminocukrūs. Tačiau Lietuvoje užaugintų šilkmedžio lapų maistinės ir vaistinės savybės yra mažai tyrinėtos. Mūsų šalies augintojams taip pat trūksta žinių kaip racionaliai šią žaliavą surinkti ir panaudoti, nes tik tinkamai surinktoje žaliavoje pasiekiamas biologiškai vertingų junginių maksimumas. Be to, vaistinės augalinės žaliavos rinkimas turi būti vykdomas racionaliai ir tikslingai, kad būtų išsaugotas gamtinių sistemų tvarumas ir išteklių gausumas. Skirtingų šilkmedžių rūšių ir veislių biocheminė sudėtis ir maistinė vertė plačiai tiriama visame pasaulyje. Tačiau literatūros šaltiniuose nėra informacijos apie baltojo šilkmedžio lapų fenolinius junginių, iminocukrų ir amino rūgščių kokybinės ir kiekybinės sudėties įvairavimus individo lygmenyje. Tyrimo tikslas – ištirti baltojo šilkmedžio lapų fenolinių junginių, iminocukrų ir amino rūgščių kokybinės ir kiekybinės sudėties įvairavimus individo lygmenyje. Bus atlikti išsamūs skirtinguose lajos šonuose, orientuotuose į skirtingas pasaulio puses, bei dalyse (apatinėje, vidurinėje ir viršutinėje) esančių lapų fenolinių junginių, iminocukrų ir amino rūgščių kiekybinės ir kokybinės sudėties įvairavimo tyrimai. Bioaktyvių junginių sudėtis bus nustatyta naudojant efektyviosios skysčių chromatografijos ir skysčių chromatografijos – masių spektometrijos metodus. Tikimės, kad įgyvendinus projektą gauti tyrimo rezultatai leis racionaliai ir tikslingai vykdyti šilkmedžio lapų rinkimą; praplės mokslines žinias apie Lietuvoje auginamų veislių baltojo šilkmedžio lapų biologiškai vertingų junginių kokybinę ir kiekybinę sudėtį; leis panaudoti šią netradicinę augalinę žaliavą maisto ir farmacijos pramonėje.