Finansavimas

Karotenoidai yra skirstomi į dvi pagrindines klases: ksantofilus (liuteinas ir violaksantinas) ir karotenus (β-karotenas). Ksantofilų cikle didelę reikšmę turi violaksantinas esant intensyviam apšvietimui yra oksiduojamas zeksantinu per anteraksantiną, esant mažam šviesos intensyvumui zeksantina epoksiduoja (regeneruoja) iki violaksantino.). Karotenoidai ir ksantofilai yra antriniai metabolitai, chloroplastų anteninio šviesą surenkančio komplekso dalis ir pagrindiniai augalų pigmentai augaluose. Viena iš karotenoiodų funkcijų yra anteniniai pigmentai mažinantys fotosintetinančių komponentų sukeliamą žalą, kurie yra aktyvios tripleto formos chlorofilo molekulėje. Karotenoidai atlieka ne tik apsauginę funkciją, tačiau yra vieni iš fofosintetinačių pigmentų, kurie padeda šviesos energiją perduoti chlorofilams. Augalų karotinoidai ir iš jų gauti junginiai (apokarotenoidai) yra naudojami pramonėje kaip maisto dažikliai, vitaminų gamyboje yra panaudojamas jų aktyvumas kaip pro-vitamino A. Karotenoidai yra natūralūs antioksidantai kurie padeda sumažinti tikimybę susirgti vėžiu ir degeneratyvinėmis ligomis. Karotenoidų metabolizmas priklauso ne tik nuo šviesos intensyvumo bet ir nuo spektrinės sudėties. Praktikos tikslas pritaikyti ir įsisavinti karotenoidų nustatymo augaluose metodus bei nustatyti karotenoidų ir ksantofilų kiekio ir sudėties kitimus esant skirtingos asimiliuojamos šviesos deriniams.