Finansavimas

Projekto tikslas – supažindinti studentą su mitybos intervencijos tyrimais, orientuotais į nutukimo problemos sprendimą, ir jų atlikimą panaudojant molekulinės biologijos metodus. Projekto metu bus tiriamas vis dar kontraversiškas mitybos moksle klausimas, ar maisto stimuliuojama insulino sekrecija vaidina svarbų vaidmenį kūno svorio ir kompozicijos kontrolei taikant hipokalorines dietas (Ludwig & Ebbeling, 2018, JAMA Intern Med; Hall et al. 2018, JAMA Intern Med). Tam tikslui bus atliekamas griežtai kontroliuojamas maitinimo tyrimas panaudojant C57BL/6J pelės modelį, kuriame atrinkti su viršsvoriu gyvūnai bus šeriami hipokalorine dieta (70% kcal nuo įprasto jų energijos suvartojimo) su skirtingu maistinių angliavandenių ir riebalų santykiu (60:20% ir 20:60% nuo visų kcal). Kad būtų eliminuotas maistinių baltymų poveikis insulino sekrecijai (Rietman et al., 2014, Eur J Clin Nutr) lyginant daug angliavandenių su mažai angliavandenių turinčią dietą, pats baltymų kiekis dietoje bus visada fiksuotas (20% nuo visų kcal). Dietos metu bus renkami kūno svorio ir kompozicijos pokyčių duomenys, o jos pabaigoje surenkami pelių kraujo mėginiai. Studentas su šiais mėginiais atliks imunofermentinės analizės (ELISA) matavimus, skirtus serumo insulino koncentracijos nustatymui. Insulino koncentracija bus kiekybiškai lyginama su dietos poveikiu kūno svoriui ir kompozicijai. ELISA reagentus skirtus insulinui matuoti ketiname įsigyti iš projekto lėšų. Iš gautų tyrimo rezultatų studentas parengs mokslinės veiklos ataskaitą.