Finansavimas

Pasižvalgius prekybos centrų sulčių lentynose, paskaičius margaspalvių pakuočių etiketes, puikiai suprantame, kas yra pakelio viduje: vaisių ar uogų sultys, sultys iš koncentrato, koncentruotos vaisių sultys, vaisių nektaras, gaivusis sulčių gėrimas. Teisingiausia būtų sultinims vadinti tik tiesiogiai iš šviežių vaisių, uogų ar daržovių sunktas arba iš koncentrato paruoštas sultis. Šiuo metu prekybininkų siūlomoje šių gėrimų rinkoje lietuviškų sulčių pasirinkimas yra gana siauras, vartotojui daugiausia siūlomos sultys, kurios yra įvežtos iš kitų šalių arba gaminamos Lietuvoje iš įvežto koncentrato (pvz. koncentruotos obuolių sultys, kurių 80-90 proc. koncentrato į Lietuvą yra įvežama). Natūralių sulčių pasiūla yra labai siaura arba prekybininkai siūlo brangias ekologiškas sultis, kurias įpirkti gali ne kiekvienas. Kokybiškose, natūraliose sultyse gausu vitaminų, mineralų ir kitų žmogaus organizmui reikalingų medžiagų, todėl jos iš dalis gali pakeisti blogai išsilaikančius šviežius vaisius, daržoves ir ypač uogas. Tačiau pastaruoju metu susiklostė situacija, kad užsiauginus kokybišką ir vartotojų mėgstamą žaliavą (pvz. lietuviškas uogas, obuolius ir pan.) ji eksportuojama į kitas ES šalis, kur perdirbama į sultis, sulčių koncentratus ar kitus perdirbimo produktus, ir dažnai grįžta atgal kaip aukštos pridėtinės vertės produkcija. Todėl bedrijos steigėjas priėmė sprendimą įsigyti modernią sulčių spaudimo įrangą bei pradėti natūralių vaisių, uogų bei daržovių sulčių gamybą, prioritetą teikiant vietinei žaliavai - Lietuvoje užaugintoms uogoms, vaisiams bei daržovėms.