Paraiškos būsena:
Baigtas įgyvendinti
Europos Komisijos pateikiamais duomenimis apie 20% per metus pagaminamo maisto yra išmetama. Vienas iš galimų sprendimo būdų sumažinti išmetamo maisto kiekį, yra naujų šaldymo technologijų kūrimas ir taikymas. Jos padėtų prailginti maisto produktų, tokių kaip šaldyta mielinė tešla, galiojimo laiką. Tačiau šaldymo procesas ląstelėse gali sukelti negrįžtamų pažeidų, dėl ko sumažėja mielių ląstelių gyvybingumas, sutrinka fermentacijos procesai ir suprastėja produktų kokybė. Galimas būdas išvengti žalingų užšaldymo padarinių ląstelėms yra krioprotekantų panaudojimas. Daugelis krioprotektantų turi ribotą patekimą pro ląstelės membraną dėl netinkamo dydžio, krūvio ar trūkstamų transporto sistemų. Vienas iš metodų, galinčių praplėsti patenkančių į ląstelę krioprotektantų skaičių, susilpninant membranos barjerą, yra impulsinis elektrinis laukas (IEL). Poveikio metu ląstelės plazminėje membranoje suformuojamos poros ir yra padidinamas jos pralaidumas užląsteliniams junginiams. Šio projekto tikslas yra padidinti mielių ląstelių pralaidumą trehalozei pasitelkiant elektroporacijos metodą, ištirti trehalozės kaip krioprotektanto poveikį mielių ląstelėms bei įvertinti mielių ląstelių gyvybingumą po užšaldymo.
Paraiškų informacija
Paraiškos gavimo data:
2021-03-22
| Nr. Vertinimo kriterijus |
Finansavimo statusas |
Vertinimo balas |
|
1. Tinkamumo vertinimas
|
Taip
(2021-06-08)
|
|
|
2. Naudos ir kokybės vertinimas
|
Taip
(2021-06-08)
|
49.00
|
Paraiškoje nurodyta projekto vertė:
1 770,14 Eur
Prašoma finansavimo suma:
1 770,14 Eur
Sutarties informacija
Projekto veiklų įgyvendinimo pabaiga:
2021-08-31
Sutarties pasirašymo diena:
2021-07-05
Sutarties galiojimo pabaiga:
2021-10-22
| Projekto išlaidų suma, Eur |
Finansavimas, Eur |
Apmokėta išlaidų suma, Eur
|
Išmokėtas finansavimas, Eur
|
|
1 770,14
|
1 770,14
|
1 770,14
|
1 770,14
|
Stebėsenos rodiklių pasiekimai
| Eilės numeris |
Stebėsenos rodiklio pavadinimas |
Matavimo vienetas |
Siektina reikšmė pasirašytose projektų sutartyse |
Pasiekta reikšmė |
|
1
|
Tyrėjai, kurie dalyvavo ESF veiklose, skirtose mokytis pagal neformaliojo švietimo programas
|
Skaičius
|
1.00
|
1.00
|
Statistika
|
Paskutinė atnaujinimo data: 2026-02-28 07:52
