Finansavimas

Avižos-svarbus pašarinis ir maistinis augalas.Reguliarus avižų grūdų produktų vartojimas mažina susirgimų širdies ligomis riziką,reguliuoja cholesterolio lygį kraujyje, mažina susirgimo vėžiu riziką.Tačiau grūdų užterštumas mikotoksinais,unikalus iššūkis maisto saugai.Varpų fuzariozė paprastai yra glaudžiai susijusi su mikotoksinų kaupimu.Mikotoksinų žmonėms sukeliamas pavojus gali būti tiesioginis–per javų grūdus.Tai atvėrė avižoms naujas papildomas nišas rinkoje,padidėjo susidomėjimas avižų pritaikymu gamybai ir sukėlė naujus reikalavimus naujų veislių kūrimui.Kad naujos veislės būtų konkurencingos jos tūrėtų būti tinkamos ir auginimui ir tikslinei rinkai.Šiame projekte siekiame sukurti atsparias fuzariozei avižų veisles,tinkamas dietinės vertės ir funkcinio maisto gamybai.Projekto tikslas–sukurti naujas,adaptuotas Šiaurės Europos klimatui,išskirtinės kokybės sėjamųjų ir plikųjų avižų veisles taikant inovatyvius ir tradicinius veislių kūrimo metodus bei išplėsti saugesnių augalinės kilmės žaliavų naudojimą(pateikimą)pašarų bei maisto grandinėse.Uždaviniai:1.Kokybinis ir kiekybinis avižų Fuzariozės sukėlėjų ir mikotoksinų įvertinimas,bei technologinių aspektų įtaka avižų fuzariozės pasireiškimui ir mikotoksinų produkcijai bei grūdų cheminei sudėčiai.Sėjamųjų ir plikųjų avižų naujų veislių bei selekcinių numerių, agronominių ir technologinių savybių bei jų panaudojimo pramonėje ir specialios paskirties produktų išgavimui tyrimas.2.Sukurti sėjamųjų ir plikųjų avižų genotipus,pasižyminčius išskirtinėmis kokybinėmis savybėmis ir atsparumu avižų fuzariozei,tinkančiais maisto ir pašarų gamybai skirtingose ūkininkavimo sistemose,stabilizuoti sukurtas grynas linijas,perspektyviausias iš jų perduoti ES reikalavimus atitinkančiam vertinimui Europos specializuotuose centruose.Išauginti pradinę dauginamąją medžiagą diegimui į rinką.Projekto rezultatai–3 mokslinės publikacijos,2 naujų avižų veislių sukūrimas įprastai ir ekologinio ūkininkavimo sistemoms.