Finansavimas

Utenos maisto pramonės sektoriniame praktinio mokymo centre praktiką atliks 152 mokiniai iš 6 profesinio mokymo įstaigų: Marijampolės profesinio rengimo ir Biržų technologijų ir verslo mokymo centrų, Ukmergės technologijų ir verslo, Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio ir Kupiškio technologijos ir verslo mokyklų bei Zarasų profesinės mokyklos, kurios neturi sektorinio praktinio mokymo centro arba turi kito ūkio sektoriaus sektorinį praktinio mokymo centrą. Mokiniai dirbs moderniuose mėsos, pieno, perdirbimo, duonos, pyrago gaminių bei konditerijos laboratorijose. Praktiniai mokymai vyks pagal 3 mokymo programas:1. Konditerio modulinės profesinio mokymo programos (P43101302, M44101301,) 3 modulius:1. Nemielinės tešlos konditerijos gaminių gamyba, (40 val.). 2. Konditerijos pusgaminių ir puošimo elementų gamyba, (40 val.). 3. Kreminės konditerijos gamyba, (40 val.). Viso 30 mokinių. 2. Maisto (mėsos ir paukštienos pusgaminių ir gaminių, pieno gaminių, duonos ir pyrago kepinių gamybos) pramonės darbuotojo modulinės profesinio mokymo programos (P43072101, P42072101) š4 modulius:. 1. Duonos ir pyrago kepinių gamyba. (40 val.)2. Mėsos ir paukštienos pusgaminių gamyba, (40 val.)3. Mėsos ir paukštienos gaminių gamyba. (40 val.)4. Pieno gaminių gamyba, (40 val.). Viso 17 mokinių.3. Virėjo modulinės profesinio mokymo programos (P32101302, P42101303, P43101304, P32101305, P21101308) 3 modulius:1. Pusgaminių ir karštųjų patiekalų gaminimas ir jų apipavidalinimas. Temomis: Mėsos pusgaminių gaminimas ir Paukštienos pusgaminių gaminimas, (40 val.). 2. Tautinio paveldo patiekalų gaminimas. Tema: Tautinio paveldo patiekalų gaminimas (šakočių, šimtalapių, skilandžių gamyba), (40 val.).3. Saldžiųjų patiekalų gaminimas. Tema: Kremų gaminimas, (40 val.)Viso 105 mokiniai.